Gratis levering til døren ved køb på over 499 DKK

Hjertemuslinger

1000 g 129,00 dkk
Antal:

Hjertemuslingen har en tyk skal, oftest med en kraftig, ribbet skulptur. Skallerne er hvide eller let brunlige. Muslingen har en kraftigt udviklet fod, hvormed den bevæger sig gravende gennem havbunden. Hjertemuslingen har fået sit navn, fordi den ligner et hjerte, når man ser den fra kanten.

Hjertemuslingen kan nydes dampet, stegt, marineret, røget eller som konserves.

Cerastoderma edule